Kaja og Marius' oppskrifter

1kg sirup
1kg sukker
1 1/4dl fløte
250g smør
20g stjerneanis
2ts pepper
1ts natron
2kg hvetemel

NB! Dette blir ca. 1000 kaker.

Sirup, sukker, smør, fløte, krydderier og natron gis et oppkok. Heri jas melet; arbeides godt sammen. Settes som nøtter på smurt plate, stekes brune ved 175C. - Deigen blir meget hård; den kan lunkes litt under tillagingen av nøttene (bedre: bak ut før deigen blir kald, dvs nærmest med en gang.) Gode, men hårde.