Kaja og Marius' oppskrifter

22:34 I dag skulle jeg lage dansk \"Brunkål\" til middag. Ingen av oss vet hva det er eller hvordan det skulle smake, vi fant en stabel med vidt forskjellige oppskrifter på nettet, og laget noe ut fra en mellomting av alle de oppskriftene.


Stek noe svinekjøtt i en jerngryte.
Ta ut kjøttet og stek noe kål i det som er igjen oppi gryta. Det funker ikke særlig bra, det blir litt brent og sånn, men det er sånn det skal være.
Til slutt gir du opp å få det bra. Så har du på noen dl. kokende vann og koker ut det som er i gryta med kålen oppi.
Så har du i 1/2 buljongterning, noe pepper og salt.
Ha oppi kjøttet og litt mere vann.
Smak til med mer salt og pepper og legg merke til at du ikke skulle hatt i alt det saltet i stad.
Ha også i litt soyasaus for fargens skyld... ikke at det hjelper så mye, men.
Sett på potetene og la \"brun\"kålen koke til potetene er ferdig.

Det ble faktisk godt :-)