Søndag 19. januar 2003
Tilbake til hele januar 2003 Tilbake til hovedsiden Ett r siden
18. Januar 2003 |
20. Januar 2003  |
| Magen: | N i 2. uke (1+3) |
| Sted: | Hejemme |
| Vr: | Kaldere |
| Middag: | Tunfisksalat, aspargessuppe og pannekaker |
Marius:18:48fra: Dagbladets Aspargessuppeoppskrift Ingredienser: 2 små bokser m/asparges 8 dl væske (vann + kraft) 2 dl melk 3 ss hvetemel 1-2 buljongterninger 4 ss 10 % fløte (kaffefløte) salt Tilberedning: Kok opp vann (eventuelt kjøttkraft), kraft fra aspargesen og buljongterninger. Lag jevning av melk og hvetemel (se meljevning). Tilsett jevningen under stadig omrøring og la suppen småkoke i ca 5 minutter. Tilsett fløte og smak til med salt. Tilsett aspargesen i suppen før servering. |