Lørdag 17. februar 2007

Da Sara var så gammel som Ruth er nå
Tilbake til hele februar 2007 Tilbake til hovedsiden Ett r siden
16. Februar 2007


18. Februar 2007

Sted: Oslo
Gjorde: Hentet arvegods i Oslo
Middag: Fløyelsgrøt med barna. Biff med pasta, grønnsaker og rødvin til kvelds.

Kaja:

Dette innlegget handler om mat

Vi dro først til Bestefar og hentet hengeren. På vei opp havnet vi i grøfta og måtte legge på kjettinger for å komme helt opp. Så dro vi inn til byen for å treffe Hanne i Kissens leilighet. Tenk at Marius klarte å finne parkering til bilen MED henger rett ved Bislett!

Barna var ganske trøtte og slitne da vi var oppe i leiligheten, men vi klarte oss ganske bra allikevel. Hanne skulle tømme Kissens leilighet helt, så vi fikk ta med oss det vi ville av møbler og ting. Vi tok med et stort gammelt skatoll, salongbordet (Kissens berømte eikebord), to bokhyller, et lite bord til å ha ute med blomsterpotte på, litt julepynt, en diger tv og en del bøker. Jo, en fotvippe og et lite nattbord også.

Vi spiste lunsj på en italiensk delikatesseforretning/cafe. Hanne spanderte på oss og det var veldig hyggelig.

Sara sovnet mens vi ryddet etter lunsj, og da hun våknet igjen hadde hun feber. Stakkars liten!

Vi dro hjem og så på barne-tv og Bestefar og Anne kom og hentet hengeren igjen. Så laget vi middag og spiste og så fikk barna bittelitt lørdagsgodt og så var det pysjing og legging.

Etterpå dro jeg og handlet kvelds på Kiwi og jeg hadde sånn lyst på biff og heldigvis hadde de det, så da ble det biff med fersk pasta, fersk parmesanost, rødvin til og grønnsakpanne til kvelds (etter at vi hadde vært flinke og jobbet litt). Grønnsakene laget jeg slik: Varmet opp stekepannen og brunet forsiktig pinjekjerner i olje (vita-olje). Da pannen var skikkelig varm lot jeg squash-terningene få noen minutter så de fikk stekeskorpe men ikke ble bløte. Så stekte jeg biffene (først i litt peanøtt-olje og så 1 ss smør oppi mot slutten, kun et minutt eller halvannet på hver side.) Tok ut biffene og lot de hvile, og puttet oppi purre i ringer og soltørkede tomater i solsikkeolje. Da de hadde surret en stund og fått litt farge puttet jeg oppi pinjekjernene og squashen og tok alt sammen av plata.

Det ble kjempegodt!

Legg til kommentar