Fredag 17. desember 2004
Da Sara var så gammel som Ruth er nåTilbake til hele desember 2004 Tilbake til hovedsiden Ett r siden
| Dagens dyr: Termitten |
 |
16. Desember 2004 |
18. Desember 2004  |
| Magen: | N i 32. uke (31+4) |
Kaja: JulegaveshoppingIdag har jeg handlet masse julegaver! Eller- hvertfall har jeg handlet masse, og mye av det er julegaver. *Sliten!* Jeg var på Sandvika Storsenter før de åpnet, og fra åpningstid kl. 10 til klokken 13 gikk jeg i butikker. Og enda fikk jeg ikke tak i alt jeg skulle ha... Men jeg fikk tak i ganske mye. Var oppom i bilen og tok ny parkeringslapp og la fra meg det jeg hadde handlet så langt før jeg satte meg ned og spiste lunsj i halvtolv-tolvtiden.Spiste på Café Ritz, for der er det litt lettere å få bord. Men det er også fullstendig kaotisk service der. At de ikke får seg bordnummer! Det ville gjøre ting mye enklere for dem. Pluss at de burde notere det når folk har spesielle ønsker, for det klarer de stort sett aldri å tilpasse. |
 Strikking til den nye babyenJeg var også en tur innom strikkebutikken og kjøpte garn til et babyteppe jeg har fått ideen til. Det skal bli i tykt bomullsgarn, for det må gå kjapt å strikke. Jeg holder nemlig egentlig på med noe annet til babyen. Jeg har begynt å strikke et mønster som jeg fant i ett av Gravid-bladene. Nå holder jeg på med jakke, og hvis jeg får tid skal jeg strikke sparkebukse, lue og sokker. Men de har vært litt teite når de har trykket oppskriften i bladet, for de har bare skrevet "Strikk mønster A" uten å fortelle hva "mønster A" er for noe. Så jeg fant oppskriften i strikkebutikken og fikk dem til å ta en kopi til meg. Og så kjøpte jeg knapper til å ha på jakken og buksen. Tror det kommer til å bli stilig... Strikker i rødt og sort, med marihøneknapper på. :-) |
 Goro og berlinerkranser   På kvelden var det tid for baking igjen. Marius hadde jo laget deig til berlinerkranser og goro igår. Det er jo alltid like gøy, man føler at man prøver på det umulige: Trille smør, kjevle smør, steke smør.
Det var ikke minusgrader, så jeg satte meg ut på terrassen for å trille berlinerkranser. Rigget meg til med lue og teppe og puter, fjøl til å trille på og anti-skli-dings under fjøla, stekeplate, pisket eggehvitte, perlesukker, deigen og en bakekniv. Det gikk ganske bra ganske lenge. Men etter en stund begynte temperaturen å falle, og da ble det veldig vanskelig. Så da flyttet jeg isteden inn på stuebordet med verandadøra åpen. Det fungerte også en stund, men etterhvert ble det for varmt og klissete og dessuten var jeg kjempesliten... Det endte med at vi, dvs. Marius, laget "Berlinerpletter" for resten, dvs. man bare lager tykke pølser av deigen som man skjærer skiver av og dypper. Det smaker jo det samme, så de kan vi spise selv, mens vi kan bruke de ordentlige kransene når vi skal servere. ;-) Samtidig mens jeg laget berlinerkranser, laget Marius Slettenske peppernøtter. I oppskriften heter de "Verdens beste pepperkaker", men de har ingenting med pepperkaker å gjøre sånn vi er vant til. "Ingefærnøtter" er en bedre betegnelse på dem, for de inneholder masse ingefær. Ikke blir de nøtter heller, for de har det med å flyte ut og bli flate kaker isteden. De skulle steke på samme temperatur som berlinerkransene, så Marius hadde annethvert brett med hver i ovnen. Så var det tilslutt tid for goro. Vi hadde gjort som oppskriften sier og holdt av litt mel til utbaking, så det gikk ikke så verst, faktisk. De lot seg fint kjevle ut. Men deigen blir veldig elastisk, og på vei fra bordet til jernet så har leivene det med å krympe, så kakene får ikke alltid helt perfekt fasong. Dessuten var det visst ikke deigen blandet helt godt nok, for noen steder ble det hull i kakene der det bare hadde vært smør. Hehe. De smakte ihvertfall kjempegodt! Jeg kjevlet og skar ut, mens Marius stekte og stablet. Vi laget en hel runde med "førstegenerasjons-kaker" og så en bitteliten haug med "andre-generasjon", og så gadd vi ikke mer. |
Kommentarer til siden:
Huldra - http://huldra.evang.priv.no/dag/liste.cgi
Ja den røde og svarte jakka til lillebabyen ser ut til å bli kjempefin altså!
Gøy å lese om kakebaking.. nå får jeg også lyst til lage flere kaker! :) Men, spørs om jeg rekker det før jul. Må fikse julegaver først, tror jeg. (11:03 18/12-04)
Pappa -
Hah, endelig kom jeg inn på sidene deres igjen. Jeg har prøvd "alt", men ingenting har virket, men så plutselig bare virket det HPFM. (12:33 18/12-04)