Torsdag 09. januar 2003
Tilbake til hele januar 2003 Tilbake til hovedsiden Ett r siden
08. Januar 2003 |
10. Januar 2003  |
| Middag: | Potet og purresuppe |
Kaja:08:41 Jeg har også registrert Tokelau-domene! :-) http://villkatt.tk |
Marius:Laget potet-og-purre suppe til middag. det ble veldig godt. Fant en oppskrift, og justerte den litt.potet og purresuppe (til 3 personer) 1ts smør 3/4l skummetmelk 3/4l kyllingbuljong 3 store purreløker en del poteter salt og pepper skjær potetene i strimler og purren i småbiter og kok lenge i noe av væsken(minst 25min). gjem igjen litt purre. sil greiene over i en ny kjele, og mos noe av poteter og purre igjennom silen for å få litt tykkelse på tingene. Ha i resten av væsken og kok. Smak til med salt&pepper. Ha i resten av purren skåret i ringer og kok til den er passe. Bare selve suppen for seg selv blir litt kjedelig (men veldig god!) så da har man noe ved siden av. Vi hadde kokt broccoli og brød, men f.eks kyllingbryst stekt og skåret i skiver var foreslått. Nam. Petter stakk forresten innom og fikk middag, og låne litt PC-deler. |